★余ったパンで!手抜きラスク★
Description
食パンやバターロールやレーズンパン、どんなパンでも出来ちゃいます☆
材料
(2〜3人分)
作り方
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1
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オーブンを140度に予熱しておく。
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2
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食パンを6等分にし、それぞれを半分にスライスして薄くする。
(耳は好みで)
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3
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※他のパンの場合※
食べ易い大きさに切り、5mm幅にスライスする。
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4
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切ったパンを天板に並べ、140度のオーブンで15分焼く。
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5
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焼いている間にバターを室温に出しておき(塗り易くする為なのでマーガリンだと必要無し)、バッドなどに上白糖を入れておく。
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6
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時間が来たら一旦天板ごと取り出してパンを全て裏返し、裏返した面の全体にバターを極々薄く塗る。
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7
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バターを塗った面を砂糖が入ったバッドに押し付けて砂糖を付ける。
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8
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かなり多めに付けた方が美味しいですが、付きすぎた砂糖は払っておく。
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9
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再度140度のオーブンで15分焼けば完成!
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コツ・ポイント
バター&砂糖は適当が1番美味しい!
バターは多く塗りすぎるとサクッとなりません。
砂糖は多めの方が絶対美味しいです☆
裏返さずに焼くと全体にサクッとならないので、そこだけ手間でも必ず!
バターは多く塗りすぎるとサクッとなりません。
砂糖は多めの方が絶対美味しいです☆
裏返さずに焼くと全体にサクッとならないので、そこだけ手間でも必ず!
このレシピの生い立ち
知り合いのパン屋さんがどんどんパンをくれるけど、どんどん冷凍庫に貯まってしまって…
頂いた物を無駄にするのは申し訳ない。
でも冷凍焼けしてしまった。
そこで、オーブンに入れちゃいました☆
頂いた物を無駄にするのは申し訳ない。
でも冷凍焼けしてしまった。
そこで、オーブンに入れちゃいました☆