チーズプリンのミニパフェ
Description
濃厚なチーズの味で思わずほっぺが落ちそ～♡
混ぜるだけでとっても簡単に出来るのも嬉しいですよ♪
混ぜるだけでとっても簡単に出来るのも嬉しいですよ♪
ﾅﾐﾂｲﾝｽﾞ
材料
（4人分）
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☆チーズプリン
マシュマロ
23ｇ
80ｇ
80～100ｍｌ
5ｇ
レモン汁
小さじ1
大さじ1
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☆チーズクリーム
25ｇ
砂糖
10ｇ
60ｃｃ
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☆トッピング
お好きなだけ
フルーツやジャム
お好きなだけ
作り方
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1
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プリンを作る。ゼラチンに大さじ3の水を入れふやかしておきます。耐熱ボールにマシュマロとクリチーを入れてレンジ40秒加熱。
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2
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混ぜてダマが残るなら追加20秒加熱し混ぜる。牛乳・レモン汁を加えて混ぜジャムとゼラチンをレンジ20秒加熱し加える。
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3
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←こんな感じになるのでそのまま冷蔵庫で冷やし固めます。
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4
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チーズクリームを作る。クリチーを少しﾚﾝｼﾞにかけて柔らかくし砂糖を加えて混ぜる。
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5
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滑らかになったら生クリームを少しづつ加えてその都度混ぜる。使う時まで冷蔵庫で冷やしておきます。
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6
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2が固まったらスプーンですくってお好みの感じに盛り付けて完成です。
ミニカップに盛ってもカワイイ♡
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コツ・ポイント
チーズプリンの牛乳は80ｍｌだとちょい固め。100ｍｌだと柔らかく出来ました。お好みで加減して下さいね。
使ったジャムはビーツジャムと言う色の濃いものです。イチゴジャムでもブルーベリージャムでも何でもOK！
使ったジャムはビーツジャムと言う色の濃いものです。イチゴジャムでもブルーベリージャムでも何でもOK！
このレシピの生い立ち
子供用のバレンタインレシピを考えました♪まだ小さいのでハートにこだわらず味で勝負！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ﾅﾐﾂｲﾝｽﾞ
