☆カプレーゼ☆トマトとモッツァレラ♪
M’sきっちん
作り方
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1
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モッツァレラチーズを縦半分に切って、さらに６等分にする。計１２枚に切り分けます。
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2
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トマトも縦半分に切って、さらに６等分にする。計１２枚に切り分け、種を取り除いておきます。
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3
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出来るだけ同じぐらいの大きさのモッツァレラとトマトを交互に並べていきます。
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4
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☆を全体にかけて、出来上がりです。
※お好みで黒胡椒や、レモンを搾っても美味しいです♪
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コツ・ポイント
※生バジルがベストですが、どんな料理にも手軽に使える市販のドライバジルがお勧めです。スーパーのスパイスコーナーで手軽に手に入ります♪
※トマトとモッツァレラの大きさを揃えるのがポイント。場合によっては縦に切らずに輪切りにして下さい。
※トマトとモッツァレラの大きさを揃えるのがポイント。場合によっては縦に切らずに輪切りにして下さい。
このレシピの生い立ち
大好きなカプレーゼ。おうちでつくってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
M’sきっちん
