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★☆豚肉とキノコのマヨ醤油炒め☆★

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Description

材料と調味料を準備したら、ﾊﾟﾊﾟっと一気に炒め上げるだけの簡単料理♪
冷蔵庫のお掃除を兼ねてｱﾚﾝｼﾞ色々～

材料 （4人分）

豚肉薄切り
300～400ｇ
キノコ類（今回はｴﾘﾝｷﾞ、舞茸）
200ｇ
キャベツ
4枚ほど
※マヨネーズ
大2
※しょうゆ
大1と1/2

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉は一口大に切りキャベツは3cm角の色紙切り、キノコはほぐしておく

  2. 2

    ※の調味料を合わせて混ぜておく

  3. 3

    テフロンのフライパンを温め１の豚肉を中火でほぐすように炒める
    肉の色が変わったらキャベツとキノコを加え、手早く炒める

  4. 4

    3に※の調味料を加え、味を馴染ませるように炒め、全体に味が絡まったら火を止め、器に盛る

  5. 5

    2010.7.11話題入りしました
    作って下さって皆様に大感謝です(*^-^)

コツ・ポイント

豚肉の脂を利用して炒めるので、テフロンのフライパンの場合はサラダ油は要りません
鉄製のフライパン使用の時は小１のサラダ油で炒めてください

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので炒め物を、と思いつきました
レシピID : 1033191 公開日 : 10/02/08 更新日 : 10/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

35件 (29人)
2018年2月25日
写真
pukukoko
しめじと椎茸で作りました♪マヨネーズの味が良かったです☆

掲載遅くなりましたm(_ _)m 美味しく作って貰い感謝☆☆

2017年8月3日
写真
sweets ＾－＾
マヨネーズのまろやかさが美味しかったです♪

掲載遅くなりましたm(_ _)m 美味しく作って貰い感謝☆☆

2011年4月3日
写真
いずみるく
ブナピー&キャベツ♡マヨ醤油で簡単味付なのにとっても美味でした♡

簡単でそれなりに美味しくは節電にも◎♪旨そな写真のﾚﾎﾟ嬉♡

2011年3月15日
写真
ななクレープ
簡単に作れて美味しい！ご飯にもすごく合うね♫ご馳走さまです^^

掲載遅れ↓ﾏﾖ多めで美味しそう☆素敵なﾚﾎﾟに感謝です❤

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piyochako
★☆豚肉とキノコのマヨ醤油炒め☆★
by piyochako