ふわふわ♪お麩の卵焼き
すぃーてぃ
作り方
-
-
1
-
お麩を牛乳で戻しておきます
牛乳の量はヒタヒタになるくらいで大丈夫です
-
-
-
2
-
卵を溶きほぐし、マヨネーズ・塩・コショウをいれて混ぜ合わせます
-
-
-
3
-
卵の中にお麩を入れて
軽く混ぜ合わせます
-
-
-
4
-
フライパンにサラダ油・ベーコンをしいて火にかけます
-
-
-
5
-
ベーコンが焼けてきたら卵を入れます
菜ばしでお麩を中央に寄せていきます
-
-
-
6
-
ひっくり返して両面焼けば、出来上がりです
-
コツ・ポイント
お麩は真ん中に寄せておくと、返しやすいです。
このレシピの生い立ち
お麩が残っていたので、卵焼きに入れてみました。
(
)
すぃーてぃ
