豚肉とほうれん草のカレー炒め
作り方
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1
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ほうれん草を硬めにゆで、4センチくらいの長さに切る。卵はゆるめのスクランブルエッグを作っておく。
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2
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豚肉にAをまぶし、下味をつける。20分ほどしたら油(分量外)で炒め、色が変わったらほうれん草も入れる。
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3
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Bで味付けし、スクランブルエッグをフライパンに戻したら、少し馴染ませて出来上がり。
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コツ・ポイント
カレー粉の量で辛さが変わります。お子様には適量をお勧めします。
このレシピの生い立ち
いつもおしょうゆ味になってしまう豚肉とほうれん草の炒め物をカレー粉で味付けしてしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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