豚肉とほうれん草のカレー炒めの画像

Description

定番の豚肉とほうれん草の炒め物を子供もよく食べるカレー味に仕上げました。

材料

100g
1個
A ごま油
小さじ半分
A味塩・コショー
小さじ半分
小さじ1
Bカレー粉
小さじ1~2
Bしょう油
小さじ半分
B中華味の素(ウェイパーなど)
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ほうれん草を硬めにゆで、4センチくらいの長さに切る。卵はゆるめのスクランブルエッグを作っておく。

  2. 2

    写真

    豚肉にAをまぶし、下味をつける。20分ほどしたら油(分量外)で炒め、色が変わったらほうれん草も入れる。

  3. 3

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    Bで味付けし、スクランブルエッグをフライパンに戻したら、少し馴染ませて出来上がり。

コツ・ポイント

カレー粉の量で辛さが変わります。お子様には適量をお勧めします。

このレシピの生い立ち

いつもおしょうゆ味になってしまう豚肉とほうれん草の炒め物をカレー粉で味付けしてしてみました。
レシピID : 1033428 公開日 : 10/02/08 更新日 : 10/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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きむま
玉ねぎINでボリュームアップ!カレー風味で食欲倍増でした。

つくれぽありがとう。美味しく食べて頂けて、嬉しいです。

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らふちよ
ご飯に合って、めちゃくちゃ美味しかったです(^-^)

美味しくいただけたようで、私も嬉しいです。ありがとでした。

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orange_boo
おいしかったです☆また作りますっ!!

つくれぽ、ありがとうm(__)m気に入ってもらえて嬉しい!

初れぽ
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AOさんmama
下味がきいててうまー!!旦那君が絶賛(^^)リピ決定☆

つくれぽありがとう~。旦那様によろしくね!