生ブロッコリのサラダ

ブロッコリは食べやすい大きさに細かく切り、玉ねぎ、セロリはみじん切りにして、これら３つを大きめのボウルに入れておく。

ベーコンは細かく切って、電子レンジ(またはフライパンで炒めて）で加熱し、カリカリに仕上げ、１のボウルにアーモンド、レーズンと共にいれる。

ドレッシングを残りの材料（マヨネーズ、砂糖、ビネガー、塩、胡椒）を混ぜ合わせて作り、１のボウルにかけて、よく混ぜ合わせて、冷蔵庫で1時間寝かせて、出来上がり。