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大根を皮をむいて、1センチのイチョウ切りにして水からゆで沸騰したら豚肉をいれ、ます。
大根が、やわらかくなったら、あくを取り、水の量をひたひたに調整します。
2の中に、砂糖、味噌のを入れて煮込んで、煮汁が無くなるくらいで出来上がりです。
2011.4.19話題入りさせて頂きました!10人の皆さんありがとうございました(ペコ)
2016.10.19クックパッドニュースに掲載して頂きました。
白味噌で上品で本当に美味しそう♡何時も素敵なレポ感謝です^^
おぉ~美味しそう♡嬉しいレポとコメ本当にありがとう^^