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レシピID :1034165
お祝に♪バームクーヘンブリュレ
市販のバームクーヘンを使って、簡単にバームブリュレを作りました☆お祝いやホワイトデーのプレゼントに…♪
材料 （ ２個分 ）
市販のバームクーヘン（コンビニで購入）
２こ（直径１０～１５㎝）
Ａ：生クリーム（室温に戻す）
１５０ｃｃ
Ａ：卵（室温に戻す）
１個
Ａ：ブランデー
大さじ１
Ａ：バニラエッセンス
４滴
Ｂ：砂糖
４０ｇ
Ｂ：水
大さじ２
Ｂ：お湯
小さじ１
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1
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市販のバームクーヘンです。
扇型でもＯＫです♪
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2
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ボール中でＡを全部混ぜます、よーく混ぜてください。
簡単ブリュレ液の完成です。
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3
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バームクーヘンを２のブリュレ液に浸し、３～５分染みこませます。（時々裏返しながら両面染みこませます）。
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4
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１８０℃に予熱したオーブンで３を１５分程焼きます。そして冷まします。＊追加コメントあり
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5
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耐熱容器にＢの砂糖と水を入れて、電子レンジ５００Ｗで３分→３分加熱します。
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6
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５が飴色になってきたら、そこに小さじ１程度のお湯を入れて、すばやくかき混ぜます。カラメルの完成です。熱いので注意！
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7
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熱いうちに６のカラメルを４のバームクーヘンの上からかけます。その後、冷蔵庫等で冷やします。
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8
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カラメルが固まったら完成です！
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9
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＊追加コメント①
４の時、バームクーヘン底面の周囲に余分なヒダができますので、キッチンはさみ等で取り除いてください。
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10
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＊追加コメント②
大きなバームクーヘンで作る場合は材料の量を２倍～にして作ってください♪
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うわ～ん✿おいしそう！！(*´ｪ`*)
でも、カロリー高そう。。
たまになら食べてもいいよね～
お江戸、気をつけて行ってらっしゃい✿