茄子とチキンのトマトソース焼き
Description
ギリシャ料理風の一品です。
簡単だけど立派なメイン料理になりますよ。
簡単だけど立派なメイン料理になりますよ。
材料
(ふたり分)
作り方
コツ・ポイント
お好きなトマトソースかシンプルにトマトペースト、オリーブオイル、塩こしょう、水をよく混ぜた物を使っても大丈夫です。余ったソースは煮詰めてパンと食べるか、茄子と鶏肉から旨味が出ているので、パスタソースとして後日使用するのもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
レシピID:985292のトマトソースを使ったオーブン料理です。
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