さごしde照り焼き
ｋｎ☆
作り方
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1
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フライパンを温めて さごしを皮面から焼く。
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2
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焼き跡がついたら裏返し焼く。
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3
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●の調味料を混ぜ合わせておき、さごしに 回しかける。
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4
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照りが出て たれが染み込んだら出来上がり。
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コツ・ポイント
さごし以外でもできます。
鱈や秋刀魚、いわしでもします(^_^;)
鱈や秋刀魚、いわしでもします(^_^;)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に さごし（さわら）の 片身があったので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ｋｎ☆
