手抜き!タンタン餃子ポパイ鍋の画像

Description

旬の、ホウレン草、大根、長ネギをたっぷり頂く坦々鍋です。ポイントは手抜き!市販の坦々鍋の素に餃子でOKです。

材料 (4人分)

茹でホウレン草
2把
ピーラー大根
20cm
焼きネギ
2本分
1パック
1パック
市販の坦々鍋の素
1瓶
市販の餃子
2パックお好みで
小さじ1

作り方

  1. 1

    ホウレン草は、茹でて冷水にさらし水分を絞り刻む、葱は,5cmに切りグリルで焼く、ピーラー大根を作る

  2. 2

    鍋につゆを作り、餃子に半分火が通った所に、他の材料を加えて煮て、仕上げにゴマをふる

コツ・ポイント

旬の野菜がたっぷり頂きたい人に重宝な鍋です。坦々味は、ゴマか香り、甘み、辛味、酸味のバランスが良くて、マイルドな味は、旬野菜を美味しく頂ける便利品です。ホウレン草は、美味しく頂くためにさっと茹でることはポイント!葱は焼くと甘みが増します。

このレシピの生い立ち

市販の坦々鍋の素、水餃子を利用して、手間といえば、旬のホウレン草を2把、茹でて冷水にさらして切ること、ピーラー大根を作ることです。手早く鍋を頂きたいときに重宝!
レシピID : 1034758 公開日 : 10/02/09 更新日 : 10/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート