簡単おいしい！漬けマグロ丼
mi-mao
作り方
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1
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漬け込み液を鍋に入れ、一回沸騰させたら冷ましておく。
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2
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マグロブロックは適当な大きさに切り、冷めた漬け込み液に漬けておく。冷蔵庫で１時間はねかせる。
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3
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炊きあがったご飯を器に盛り少し冷まして、山芋の1/2をのせ、その上にマグロ・残りの山芋・大葉・海苔の順で乗せていく。
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4
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仕上げに漬け込み液をまわしかけ、わさびを添えたらできあがり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お刺身大好きな旦那のために、がっつりおいしく食べれるように考えてみました！考えたっていっても簡単すぎるんだけど・・・
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