スペアリブ～辛味噌ダレ～
miracle82
作り方
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1
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ポークリブと塩以外の材料をタッパーまたはジップロックの袋に入れて、混ぜ合わせタレを作る。
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2
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ポークリブに塩少々を振り、そのリブを1で作ったタレに1日、最低でも半日漬ける。
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3
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半日から1日漬けた後、タレから取り出す。リブについたタレも削ぎとり、オーブンで火が通るまで焼く。(温度:450F)
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コツ・ポイント
タレが焦げやすいので、焼く前のタレを削ぎ取るのは重要☆
このレシピの生い立ち
スペアリブが好きで、ガッツリ！ピリッ！と食べたいと思い作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
