スペアリブ~ライム塩ダレ~
作り方
-
-
1
-
リブを骨に沿って、食べ安い大きさに切っておきます。
リブ以外の材料をタッパーかジップロックに入れて混ぜ合わせる。
-
-
-
2
-
1のタレの中にリブを入れ、最低30分から2時間ほどタレに漬ける。
-
-
-
3
-
タッパーからリブ、タレを取り出しオーブンで火が通るまで焼く(温度:450F)
☆タレも一緒に焼いてください。
-
コツ・ポイント
オーブンの温度表示はファレンハイでしかわからないのですが、大体ローストチキンなどを焼くぐらいの温度と一緒で大丈夫だと思います。塩ダレはすぐにこげることがないので大丈夫です。
このレシピの生い立ち
短時間で、漬けることができないかな~っと思い作りました。