蟹とにんじんの簡単❤炊き込みピラフ
Description
'11.11.26、話題入り感謝♬
カニ缶とバターの風味でコンソメ要らず。
洋食のおかずにピッタリですよ(*^^*)
カニ缶とバターの風味でコンソメ要らず。
洋食のおかずにピッタリですよ(*^^*)
うさぎのシーマ
材料
（２合分）
２合
100g（1/2カップ）
蟹缶の身（ほぐし身）
１缶（正味100g)
蟹缶の汁
大匙１
＊塩
小さじ1/2
＊胡椒
少々
＊バター（炊飯）
10g
バター(仕上げ）
5~10g
醤油（仕上げ）
お好みで少々
ﾛｰｽﾄｱｰﾓﾝﾄﾞ、ﾊﾟｾﾘなど
少々
作り方
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1
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・米は研ぎ、ザルに上げて水気を切っておく
・人参はすりおろす
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2
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米を炊飯器の内釜に入れたら２合の目盛りまで水を加え、そこから大さじ４の水を取り出す
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3
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塩・胡椒を加えざっと混ぜたら蟹の身、汁、①の人参、バター10gをのせる
直ぐに炊飯する
（炊飯モードを使用しています）
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5
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あれば、刻んだアーモンドやパセリをトッピングして下さいね(*^^*)
この日は、鶏のクリーム煮を添えてみました♬
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6
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2011.11.26
おかげさまで、話題入りさせて頂きました
m(_ _)m
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7
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2016.03.07
材料の分量と行程一部見直し＆レシピ名変更
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コツ・ポイント
カニ缶が出し代わりになっています。また、メインのおかずの味を邪魔しない様、薄めの塩加減にしました。お好みに合わせて、仕上がりに味を調整して下さいね。
かに缶の代わりにホタテ缶も美味しいですよ。
かに缶の代わりにホタテ缶も美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にたっぷりあった人参の消費に。
美しい色を楽しみつつ、小さい子供も美味しく食べられる様、簡単なピラフにしてみました。
美しい色を楽しみつつ、小さい子供も美味しく食べられる様、簡単なピラフにしてみました。
このレシピの作者
うさぎのシーマ
