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玉ねぎをみじん切りにする。*マークの野菜もあればみじん切りにする。
ひき肉に野菜を入れてこねる。和風なら,しょうがと塩コショウを入れる。洋風なら,ナツメグと塩コショウを入れる。
油揚げを麺棒でごろごろとしっかりつぶす。半分に切り,開いて袋状にする。少々破れても大丈夫!
2を油揚げにつめる。パスタの3等分に折り,油揚げの入り口をとめる。(入り口をくしゅくしゅっとして突き刺す!)爪楊枝でも
なべに,並べる。水をひたひたまでいれる。中に火が通るまで煮る。
煮えたら,味をみながら調味料をいれる。
ありがとうございます!うれしいです!