つめて,煮るだけ!肉づめきんちゃく♪

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Description

なんと,洋風と和風,同じ手順で2バージョンできます!
ほんと,つめて煮るだけ!失敗しませんよ~~~♪

材料 (2人分)

2枚
★洋風バージョン
1パック
1/2玉
ナツメグ
少々
塩コショウ
少々
コンソメ
適量
*にんじんやピーマンなど
適量
★和風バージョン
1パック
1/2玉
しょうが
チューブで2センチ
塩コショウ
少々
適量
だしのもと
大さじ2
しょうゆ
適量
*ごぼうやなすなど
適量
油揚げをとめるパスタか爪楊枝

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。*マークの野菜もあればみじん切りにする。

  2. 2

    ひき肉に野菜を入れてこねる。
    和風なら,しょうがと塩コショウを入れる。
    洋風なら,ナツメグと塩コショウを入れる。

  3. 3

    油揚げを麺棒でごろごろとしっかりつぶす。
    半分に切り,開いて袋状にする。少々破れても大丈夫!

  4. 4

    2を油揚げにつめる。
    パスタの3等分に折り,油揚げの入り口をとめる。(入り口をくしゅくしゅっとして突き刺す!)爪楊枝でも

  5. 5

    なべに,並べる。
    水をひたひたまでいれる。中に火が通るまで煮る。

  6. 6

    煮えたら,味をみながら調味料をいれる。

コツ・ポイント

和風だと,大根やカブを一緒に煮るとおいしいです。
洋風だと,ウインナーを一緒に煮るとスープにいいだしがでます。

このレシピの生い立ち

もち巾着が大好きで,おかずにしたくて♪
レシピID : 1036134 公開日 : 10/02/11 更新日 : 10/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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жゆきにゃж
茄子in★和風で…♪美味〜!!あっといぅ間に食べちゃいましたぁ☆

ありがとうございます!うれしいです!