すぐできる！イタリア風ささみサラダ

鶏ささみを熱湯で20秒ゆでて、冷水にさらします。

ロメインレタスは根元の芯をとり、4等分に切り、お皿にしきます。

鶏ささみの水気をキッチンペーパーなどでふき取り、2cm厚ほどのそぎ切りにします。