簡単★レンチン★ロックチョコの画像

Description

マシュマロのしっとりとコーンフレークのカリカリの食感の違いが美味しい!生クリーム入りでしっとり甘ーいチョコレートです!

材料 (直径2cmくらいのサイズで34個分くらい)

2枚(100g~140gくらい)
80cc
マシュマロ
100g(2カップ半くらい)
2カップ
1カップ
 (なければコーンフレークとレーズンやドライフルーツなどを混ぜて)
(1カップ)

作り方

  1. 1

    チョコレートを包丁で細かく刻んでおく。
    コーンフレークは袋に入れて外側から手で握り砕く。
    マシュマロは大きい場合はちぎる

  2. 2

    耐熱のボールに生クリームときざんだチョコレートを入れてラップをかけずに1分20~2分、レンジで加熱。(様子をみながら)

  3. 3

    チョコレートがほぼ溶けたらレンジから出す。
    耐熱ボールにマシュマロを入れてラップをかけずに1分30秒ほどレンジでチンする

  4. 4

    マシュマロをレンジにかけている間に、2のチョコレートと生クリームをゴムべらでつやが出るまで約1~2分ほどよく混ぜる。

  5. 5

    マシュマロの大半が膨らんで溶けたらそのボールに4のチョコレートを入れてよく混ぜる。

  6. 6

    5にコーンフレークとグラノーラを入れて、がしがしと混ぜる。

  7. 7

    写真

    クッキングペーパー(クックパーなど)をバットなどにしいて、6をスプーンで落とし、丸く形を作り冷蔵庫で冷やし固める。

  8. 8

    写真

    30分以上冷蔵庫で冷やす。完成!
    ですが、少しべたつきます。カップに入れて冷やせば気になりません。

  9. 9

    写真

    お好みでココアパウダーをまぶしで完成。

  10. 10

    写真

    ワックスペーパーやクッキングペーパーでキャンディー状に包んだり、箱包みしてマスキングテープでとめるとかわいいですよ!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

今年こそ、コーンフレークボールをチョコフレークボールにしようとして、考えました。
レシピID : 1036715 公開日 : 10/02/11 更新日 : 10/02/13

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