野菜だけ＊ピザ風トースト

玉ねぎ１/２に切ったものを、１cm幅。パプリカは
１/６。

火が通りやすいように、薄切りにする。

軽くトーストして、マーガリンをぬる。
ぬらない場合はこの工程をとばして下さい。

食パンに④をぬり、②をのせて軽く塩コショウする。パンが焦げない程度に野菜に火をとおす。

ある程度トーストしたら、⑤の上にピザ用チーズか溶けるスライスチーズをのせて、再度トーストしてチーズに焼き色をつけて完成。

お好みでパセリをふる。