簡単やわらかムネ肉のチキン南蛮の画像

Description

鶏ムネ肉がやわらか~く食べれます♪

材料 (2人分)

1枚
1コ
適量
☆しょうゆダレ
しょうゆ
大さじ1、5
砂糖
大さじ1、5
大さじ1、5
みりん
大さじ半分
☆タルタルソース
半分
1コ
○マヨネーズ
大さじ1、5
○酢
小さじ2
○塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1

    しょうゆダレを作っておきます。

    しょうゆダレの材料を
    お鍋に合わせて
    一煮立ちさせて火を
    止めておきます。

  2. 2

    タルタルソース作り。

    玉ねぎをみじん切りして電子レンジで柔らかくなるまでチンします。



  3. 3

    2 に卵を割りいれて、破裂しない位に
    チンします。

    そこに
    タルタル材料○
    をいれて
    混ぜておきます。

  4. 4

    鶏肉に両面
    塩コショウして
    小麦粉をつけて
    溶き卵にくぐらせて
    揚げます。

  5. 5

    揚がったら
    1のしょうゆダレに
    絡ませて
    お皿に盛ったら
    タルタルをかけて
    できあがりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

タルタルソースをあっさりの
ムネ肉に合わせたくて作りました。
レシピID : 1037094 公開日 : 10/02/11 更新日 : 10/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
写真
ひろちゃんsan
祖母用に一口サイズで作りました。美味しく!3世代に喜ばれました!

嬉しいコメントありがとうございます(∩´∀`∩)

写真
karin1324♪
タルタルソースかけ忘れました!とっても美味しいと家族に好評でした

御家族にも好評だったなんて嬉しいです*ありがとうございます!

写真
蜜蜂こばち
引っ越し祝いで作りました!旦那もチビも大絶賛の味でした!

素敵な食卓♡喜んでもらえて嬉しいです!ありがとうございます♪

写真
たろーずキッチン
参考にさせて頂きました。ありがとうございます。

美味しそうに作って頂きありがとうございます!