湯煎不要！簡単生チョコトリュフ♪
のい815
作り方
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1
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砕いたチョコレート１箱を陶器の器に入れ、ラップをかけてレンジでチンする
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2
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チョコレートが高温になりプクプクと焦げ始めたら１／３ぐらい焦げた所でレンジから出す
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3
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焦げた部分とそれ以外の部分をしっかり混ぜ合わせ、ホイップ済みの生クリームを少量（５cmぐらい）加えてまぜる
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4
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ラップをしいた皿の上に、スプーンなどで形を整えたチョコレートを置いて冷蔵庫で冷やして出来上がり
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コツ・ポイント
チョコレートはなるべく細かく砕いてチンしましょう。焦げたチョコレートとそれ以外の部分をしっかりまぜあわせましょう。仕上げにココアパウダーや装飾用の砂糖をまぶしてもいいかんじです。
このレシピの生い立ち
湯煎はめんどくさい…。なのでレンジでチンして作っちゃいました(*´ω｀)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
のい815
