簡単トリュフの画像

Description

ちょっとビターな大人向けトリュフ☆ラムをお好みで入れて♪

材料 (20個くらい)

厚切りバウム
5個
ラム酒またはエッセンス
適量

作り方

  1. 1

    写真

    板チョコ(3枚)を湯せんで溶かす。
    私はだるまストーブでやってます。
    ダークチョコレートがお勧めです。

  2. 2

    写真

    厚切りバウムを1個ずつくずしながらいれバウムが完全にチョコ色になってモッタリするまで混ぜる。ラムはお好みで。

  3. 3

    コロコロ丸めてクッキングシートの上において固まるまで置いておく。

  4. 4

    板チョコ2枚を溶かして、3に1個ずつコーティング。トリュフカップにのせていく。固まるまで放置して出来上がり☆

コツ・ポイント

バウムクーヘンをきっちり細かくするのがポイント。大きく残ってるとなかなか混ざらないので。

このレシピの生い立ち

お菓子作りしたことなかった私が作ってみんなに褒められた簡単トリュフ。毎年バレンタインでばらまいてます☆
レシピID : 1037274 公開日 : 10/02/12 更新日 : 10/02/14

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