鮭フレークで!スモークサーモン風ディップ
Description
家にあるもので簡単おしゃれディップ。サンドイッチはもちろん、クラッカーやポテトサラダに混ぜるのもおすすめです。
材料
(ココット1杯分)
作り方
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1
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クリームチーズを柔らかくなるように錬る。マヨネーズ、粒マスタードを加えてさらに混ぜる。
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2
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他の材料も入れて混ぜたら出来上がり。
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3
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写真はオニオンスライスとベーグルに挟みました。
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コツ・ポイント
コーヒーの量は小さじ2分の1からお好みで増やしてください。
このレシピの生い立ち
スモークサーモンが好きだけど、高いしすぐ痛む…。伊東家の食卓で、インスタントコーヒーでウナギや焼鳥に炭火焼風味をつけていたのを思い出して。