もやしの豚肉巻き☆弁当おかずにも
Description
もやしのシャキシャキ感と肉に絡む焼肉のタレがうまい!!※2011/03/01写真差し替えました。
材料
(2)
作り方
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1
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豚肉に塩・胡椒で下味をつける。
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2
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適量のもやしをお肉でくるくる巻く。
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3
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フライパンに合わせが下になるように並べ焼き、焼き色が付いたら焼肉のタレを絡める。
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コツ・ポイント
もやしの長さがまちまちですが気にせず巻いて下さい。焼くと肉が縮むので崩れにくいため安心して下さい(笑)
このレシピの生い立ち
いつもは、肉ともやしを一緒に炒めてたケド、もやしのシャキシャキ感がなくなる…を改善する為に巻いてみました☆
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