超簡単♡カジキマグロのマヨパン粉焼き♡

超簡単♡カジキマグロのマヨパン粉焼き♡の画像

Description

カジキマグロとマヨネーズさえあれば、15分で出来ちゃう!レモン汁をかければ、濃厚なのにサッパリでとっても美味しいんです♡

材料 (2人分)

マヨネーズ
大さじ3
パン粉
2/3カップ
塩コショウ
少々
バター
10g
レモン汁
お好みで

作り方

  1. 1

    カジキマグロの両面に塩コショウをふり、バターナイフで片面ずつマヨネーズを塗り、パン粉をはたく。(側面も同様に)

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、弱めの中火で焼き、きつね色になったらひっくり返す。(衣がはがれないようにフライパン返しで!)

  3. 3

    蓋をして、弱火で5~10分焼いて出来上がり!

  4. 4

    お好みでレモン汁をかけて召し上がれ♡

コツ・ポイント

①塩コショウは、ややしっかりめに振っておくと良いです。 ②マヨネーズは、バターナイフで1〜2㍉程度に塗る! ③パン粉は、返すときに剥がれないようにそーっと!

このレシピの生い立ち

白身魚好きの私に、実家の母がよく作ってくれた、大好きな超簡単レシピです!
レシピID : 1039279 公開日 : 10/02/13 更新日 : 10/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (6人)
写真
MULA
美味しい\(//∇//)\
写真
えり。˚✩
簡単激うま!初めて切り身をそのまま焼きました。とてもふっくらです!ホイルで蓋をしたら衣がふやけてしまったので次回注意します!
写真
えり。˚✩
久々のマヨパン粉焼き!魚はやはりコレですね!簡単満足◎
写真
えり。˚✩
今回は両面パン粉をつけましたが、ひっくり返す際菜箸で適当にやったので衣が剥がれ気味!でも美味しいからいっか!!!