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だし汁を火にかけ、えのきを入れます。
4等分した、お豆腐と枝豆を入れて、お豆腐が、温まるまでにます。
薄口しょうゆをいれ、ひと煮立ちしたら、味を見て良ければ水溶き片栗粉で、とろみをつけます。
器に盛り、すりおろした、生姜をのせます。
作ってくれて有難うございますお返事が遅くなってごめんなさい
相変わらずラブラブですな^m^私も「あ~ん」ってしよ♡
作ってくれてありがとう^^ とっても綺麗な一皿に感激です♪