ワンタンの皮で3色ラザニア
ひよこっ子さん
作り方
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1
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ほうれん草は、根を切って、フライパンで炒め、塩、胡椒で味付けする。
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2
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卵はゆで卵にし、マヨネーズと胡椒で和える。
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3
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グラタン皿に、1のほうれん草ソテーを敷き詰める。
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4
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3のほうれん草の上に、2枚重ねたワンタンの皮を水でぬらし、左右に2枚×2枚＝4枚並べる。
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5
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4の上に卵マヨ→2枚ずつのワンタンの皮→トマトソース→1枚ずつのワンタンの皮→チーズを乗せる。
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6
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トースターで7～8分加熱し、焦げ目が付いたら取り出し、仕上げにパセリをかけて出来上がり。
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7
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中は、こんな感じです♪
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コツ・ポイント
●ワンタンを2枚重ねにすると、ラザニアのようなモチモチした食感に＾＾
●ワンタンは水でぬらすのがポイント。
●ワンタンはチーズより上になると硬くなるので、中にしのばせるように。
●ワンタンは水でぬらすのがポイント。
●ワンタンはチーズより上になると硬くなるので、中にしのばせるように。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、3色作ってみました＾＾
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ひよこっ子さん
