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4歳の娘が作りま~す♪ 今回はバンホーテンココアを使いました。
ココアと砂糖を混ぜておく。牛乳を入れ、電子レンジで砂糖が溶ける程度に温める。 かき混ぜてよく溶かす。
卵を泡だて器でほぐし、2を入れて混ぜる。2回濾す。 これをココット型に入れ,アルミ箔で蓋をする。
ここからは母に交代!圧力鍋に水1カップ(分量外)を入れ、すのこの上に3のココット型をのせて蒸す。
加熱5秒、火を止めて蒸らし5分。
圧力鍋から取り出して水をはったバットで冷やしてあら熱を取る。冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
素敵です♪れぽ、ありがとうございました★