とろ~りなめらか☆ココアでチョコプリン風

とろ~りなめらか☆ココアでチョコプリン風の画像

Description

バンホーテンココアを使えば本格チョコプリン風~。圧力鍋なら、あっという間になめらかなプリンが4歳の娘でも作れます♪

材料 (直径8cmココット型4個分)

バンホーテンココア
大さじ2
砂糖
大さじ2
200cc
1個

作り方

  1. 1

    写真

    4歳の娘が作りま~す♪
    今回はバンホーテンココアを使いました。

  2. 2

    ココアと砂糖を混ぜておく。
    牛乳を入れ、電子レンジで砂糖が溶ける程度に温める。
    かき混ぜてよく溶かす。

  3. 3

    卵を泡だて器でほぐし、2を入れて混ぜる。2回濾す。
    これをココット型に入れ,アルミ箔で蓋をする。

  4. 4

    写真

    ここからは母に交代!
    圧力鍋に水1カップ(分量外)を入れ、すのこの上に3のココット型をのせて蒸す。

  5. 5

    加熱5秒、火を止めて蒸らし5分。

  6. 6

    写真

    圧力鍋から取り出して水をはったバットで冷やしてあら熱を取る。冷蔵庫で冷やして出来上がり♪

コツ・ポイント

良いココアを使うと本格的なプリンっぽくなりますね。
圧力鍋なら加熱時間が短いので、30分もあれば出来上がります。

このレシピの生い立ち

4歳の娘はチョコ大好き!圧力鍋なら簡単にプリンが作れるので、バンホーテンココアを使ってチョコプリンっぽくしてみました♪
レシピID : 1039478 公開日 : 10/02/15 更新日 : 10/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
コックわん
濃厚でした♪ココアがちょっと底にたまってしまいました。

素敵です♪れぽ、ありがとうございました★