✿三つ葉の海苔わさ雑炊✿の画像

Description

すぐできる✿三つ葉の香りと海苔の風味がベストマッチ♬わさびがピリリと飲んだ後の〆にピッタリ♡

材料 (2人分)

茶碗1杯半程
●だし汁
350cc
●白だし醤油
大匙 2・1/2
1個
1/3束
1/2枚分
わさび
好きなだけ

作り方

  1. 1

    海苔は細かく、三つ葉は3cmくらいに切っておく。
    卵は溶いておく。

  2. 2

    ご飯は水洗いして水気をきっておく。
    ※1度洗っておけば、最後までサラっとした雑炊が食べれますよ。

  3. 3

    鍋に●を入れ、沸騰したら①のご飯を加える。

  4. 4

    また沸騰してきたら、溶き卵を回し入れる

  5. 5

    卵がふわふわに固まったら火を止め、三つ葉を加えて軽く混ぜ、器に盛る。

  6. 6

    刻んだ海苔・ゴマ(指ですりつぶしながら)・わさびをのせたら★出来上がり★

コツ・ポイント

ご飯は必ず水で洗ってください。このひと手間で全然違います。
あれば、蒲鉾や鮭フレーク等加えても美味しいよ〰♬お豆腐もおススメ♡ (他に具材を加える時は、ご飯を入れる前に加えてくださいね)

このレシピの生い立ち

飲んだ後の、小腹が空いた時に作ったら美味しかったので。
レシピID : 1039743 公開日 : 10/02/14 更新日 : 10/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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CoffeeCoco
三つ葉の香りがたまらなくおいしいですね♪ワサビも美味しい~^^

ほんと三つ葉の香りが堪らないよね♡Cocoちゃんあんが㌧✿

初れぽ
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シャンプーハット
暑い時でも飲んだ後はやっぱり雑炊美味しい(^O^)

〆雑炊格別ですよね〰(〃'▽'〃)♪美味しソォなレポに感謝❤