もやしのナムル風ゆかり和え
作り方
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1
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もやしを洗ったら、ザルにあげ良く水を切りお皿にのせ、ラップしてレンジで3分加熱する
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2
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もやしをザルにあげ出てきた水分を良く切り、ボールにゆかりを入れて良く混ぜる。
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3
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先程使ったお皿を拭いたら、もやしを戻しラップして5分蒸らす。
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4
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ごま油を混ぜ合わせたら違うお皿に盛りつける
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コツ・ポイント
2.3の工程でしっかり水分を取り除く事を忘れないでくださいねぇ
このレシピの生い立ち
もやしのレシピにぜひ加えて下さいねぇ♪