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簡単！韓国彼直伝カレイのぴり辛スープ

簡単！韓国彼直伝カレイのぴり辛スープの画像

Description

寒い時期にとっても簡単なヘルシーなカレイを使ったぴり辛スープはどうですか？＾＾韓国人の彼直伝のレシピで本場韓国気分★

材料 （３－４人分）

カレイ
一匹（今回はおっきいサイズを購入）
★大根
４分の一（好きなだけ）
★こんにゃく
２分の一（好きなだけ）
★もやし
１パック（好きなだけ）
★たまねぎ
１個（好きなだけ）
★木綿豆腐
２５０ｇ
★春菊
５束（好きなだけ）
★白子
好きなだけ
長ネギ
２束
●ガーリックパウダー
大２
●ｺﾁｭｼﾞｬﾝ
大４
●みりん
大２
●醤油
１５cc
●だし
少し
●味噌
大１
■ 水

作り方

  1. 1

    写真

    カレイを大きめに切る。臓器などはあらかじめとっておく。片側４等分ぐらいがちょうどよいです＾＾

  2. 2

    写真

    ★の材料を切りと魚と鍋に入れる。●を違うボールに入れて混ぜ、魚の上にのっける。そして水を材料の少し下までいれる

  3. 3

    写真

    ｆそして春菊をのっけて沸騰するまで強火で煮る。だいたい２０分くらい。そしてこの上に乗っけた●をよくなじませる

  4. 4

    魚と野菜に火が通ったら、弱火にし長ねぎを投入して、５分くらい煮る。

  5. 5

    できあがりー＾＾

コツ・ポイント

白子はとろとろ感が好きな人は長ネギと一緒に投入してください。冷蔵庫ののこりものの野菜や、エビやカニなど様々な材料で楽しめると思います＾＾少し辛めなので苦手な方はｺﾁｭｼﾞｬﾝの量を少なくしてみてください＾＾

このレシピの生い立ち

ヘルシーな魚が食べたくて、カレイを購入したところ
韓国人の彼氏がわたしのために作ってくれました＾＾
レシピID : 1041082 公開日 : 10/02/15 更新日 : 10/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年1月14日
初れぽ
写真
クックFJ5BNF☆
レシピを参考にいたしました。ありがとうございました。具は家にあるものを使いました。
#カレイを華麗に料理 #コチュジャンがポイント #あたたまるスープ
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( )
kana愛
簡単！韓国彼直伝カレイのぴり辛スープ
by kana愛