ダイエットに最適!野菜スープ
Description
あったかいから、すぐにお腹いっぱい。
野菜だけじゃなくて、好きなお肉も入れられるよ(*^-^)
野菜だけじゃなくて、好きなお肉も入れられるよ(*^-^)
材料
(大きな鍋で作りましょう)
中2~3個
1/2本
1/4カット
1/2カット
200g
200g
家族が喧嘩しない数(笑)
★おろししょうが(チューブのものでOK)
食事に使うスプーン1杯分
★おろしニンニク(チューブのものでOK)
食事に使うスプーン1杯分
キューブ2個
●がらスープの素
食事に使うスプーン2杯分
その他野菜
好きなもの、冷蔵庫に余っているもの
水orお湯
鍋の2/3を埋める量
作り方
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1
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トマト・にんじん・だいこん・たまねぎを切って鍋の中へ。
水を野菜が浸るくらいまで入れて煮込む。
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2
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●■▲いずれか1種類を加える。
野菜の水分次第で量が変わるので、ここで鍋の2/3まで水orお湯をた足しましょう。
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3
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灰汁を取って、お好みの塩・胡椒を加える。
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4
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★を欠かさずに入れる。
⇒これが1番大事。
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コツ・ポイント
最初にベースのスープを作ったら、翌日からはそこに好きな具材を足していけばOK。
●=スープの素 ■=葉っぱの野菜1種類 ▲=一口大の肉1種類 ★おろし調味料は必須。
水の量は2/3をKEEPして作りましょう。酢・醤油を隠し味に使っても♪
●=スープの素 ■=葉っぱの野菜1種類 ▲=一口大の肉1種類 ★おろし調味料は必須。
水の量は2/3をKEEPして作りましょう。酢・醤油を隠し味に使っても♪
このレシピの生い立ち
ダイエットには冷えが大敵!!冬の寒さに耐えられる体にするため、代謝を上げるためのスープです。
体重の動きはゆっくりですが、見える部分の顔などがスッキリし「痩せた?」と聞かれる事が多くなりました★むくみも取れてぐっすり眠れるスープです。
体重の動きはゆっくりですが、見える部分の顔などがスッキリし「痩せた?」と聞かれる事が多くなりました★むくみも取れてぐっすり眠れるスープです。