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キバッサを一口サイズに切る。たまねぎをスライスする。(写真はキバッサ)
ポテトをゆでる。丸ごとのものを皮をむいたほうがおいしいが、時間がないときなどはカットしてチン。丸ごとの場合は皮をむいてから食べやすいようにスライスする。
キバッサとたまねぎを炒める。
ポテトもあわせて、かるく炒める。
耐熱の器に入れ、チーズを上に載せ、オーブンの最上段で焼く。こげめがついたらできあがり。