牛肉のサワークリーム煮
おうちでごはん
作り方
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1
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牛肉にパフリカ、塩、こしょうをまぶす。
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2
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にんにくをみじん切りにしてバター大２を入れたフライパンであたためる。
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3
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２に１を入れ炒め、酒（またはブランデー）大２をかける。
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4
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サワークリームを加えさっと煮、砂糖、塩、こしょう各少々で味見。ブイヨンを足しても可。パセリをふるとオシャレ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ビーフストロガノフの簡単バージョン
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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