♪ポテト＆ミート♪トマトケチャップソース
yaya_22
作り方
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★玉ねぎをみじん切りにします。
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★フライパンを熱し少量の油（分量外）を熱し挽き肉を炒めます。
★塩コショウ、ガーリックパウダー等で味付けします。
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★玉ねぎを入れて炒めます。
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★玉ねぎから水分が出る頃、白ワイン（なければお酒かお水）をいれジャガイモを入れて炒めます。
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★ジャガイモが少し柔らかくなったら、コンソメキューブを入れます。
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★トマトケチャップ、ウスターソース、お砂糖、ナツメグなどを入れます。
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★ある程度、水分がなくなるまでいためます。
★ジャガイモが溶けて少しトロミがでますよ＾＾
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★オムレツ
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★チーズのっけてトースト
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★グラタン
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コツ・ポイント
★この日はオムレツにしました。＾＾
このレシピの生い立ち
ジャガイモと挽き肉のトマトケチャップ炒めです
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