*✽桜の小枝*✽
Description
桜が香る小枝風チョコレート。。
材料
(20本くらい)
作り方
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1
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桜葉塩漬けは洗ってからキレイな水に浸して2時間ほど塩抜きする。
よく乾かして、細かく刻んでおく。
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2
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ぽん菓子(玄米フレークでも)とアーモンドスライスを細かく刻んでおく。
チョコも溶かしやすいように刻んでおく。
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4
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クッキングシートの上に3を「小枝っぽく」4~5㎝の棒状に並べていく。(私は小さめのゴムベラを使いました)
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5
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我が家のように寒い台所なら常温でも固まりますが(笑)冷蔵庫で冷やして出来上がり~♪
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6
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ホンモノはコチラ。
桜花チップと道明寺パフ?なんてモノが入ってます。
工エェヽ(゚Д゚;)ノ゙ェ
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7
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個人的には玄米フレークの方が好きですが、道明寺パフを意識して「ぽん菓子」
お好みで。。
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コツ・ポイント
※玄米フレークなどシリアルを使う場合は10gくらい。 後半チョコが固まってきてしまったら、再び湯煎にかけましょう。 ホワイトチョコでも美味しいと思いますよ♪
このレシピの生い立ち
スーパーで見つけてイメージで作りました。でも、どうしてもホンモノが食べたくて買ってみたら・・ぐ~♪ d(* ̄o ̄) コレは良い感じ♪