*✽桜の小枝*✽  の画像

Description

桜が香る小枝風チョコレート。。

材料 (20本くらい)

ぽん菓子※
5g
炒ったアーモンドスライス
10g
桜葉塩漬け
2枚(小匙1くらい)
桜リキュール(省略可)
小匙1/4

作り方

  1. 1

    桜葉塩漬けは洗ってからキレイな水に浸して2時間ほど塩抜きする。
    よく乾かして、細かく刻んでおく。

  2. 2

    ぽん菓子(玄米フレークでも)とアーモンドスライスを細かく刻んでおく。
    チョコも溶かしやすいように刻んでおく。

  3. 3

    ボウルに入れたチョコを湯煎で溶かす。溶けたら湯煎から外し、1とリキュールを加え混ぜ、アーモンドとぽん菓子も加え混ぜる。

  4. 4

    クッキングシートの上に3を「小枝っぽく」4~5㎝の棒状に並べていく。(私は小さめのゴムベラを使いました)

  5. 5

    写真

    我が家のように寒い台所なら常温でも固まりますが(笑)冷蔵庫で冷やして出来上がり~♪

  6. 6

    写真

    ホンモノはコチラ。
    桜花チップと道明寺パフ?なんてモノが入ってます。
    工エェヽ(゚Д゚;)ノ゙ェ

  7. 7

    写真

    個人的には玄米フレークの方が好きですが、道明寺パフを意識して「ぽん菓子」
    お好みで。。

コツ・ポイント

※玄米フレークなどシリアルを使う場合は10gくらい。 後半チョコが固まってきてしまったら、再び湯煎にかけましょう。 ホワイトチョコでも美味しいと思いますよ♪ 

このレシピの生い立ち

スーパーで見つけてイメージで作りました。でも、どうしてもホンモノが食べたくて買ってみたら・・ぐ~♪ d(* ̄o ̄)  コレは良い感じ♪
レシピID : 1042258 公開日 : 10/02/23 更新日 : 10/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート