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ごぼうは泥を落としたわしでこすって皮をむく。長く太いささがきにして、あく抜き。人参は千切りにし、ごぼうと一緒に茹でる。
ボールに、ごまドレッシングとマヨネーズを混ぜ、茹でたごぼうと人参、裂いたさきいかを混ぜて出来上がり。
つくれぽありがとうございます。給食で作られてたんですね