豚ともやしの酒蒸しの画像

Description

からだに優しく、家計にも優しい♪
そして、ほっとくだけの楽チン料理。
我が家の人気メニュー♪

材料 (2人分)

2袋
2/1カップ
塩・コショウ
少々
薬味ねぎ
適量
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    鍋(蓋のあるもの)にもやしを入れ、豚肉をできるだけひろげてのせる。

  2. 2

    酒を回しいれ、塩コショウをし、蓋をして中火でしばらく蒸す。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら、全体を混ぜてできあがり。
    ポン酢と薬味のねぎをかけてどうぞ♪

  4. 4

コツ・ポイント

豚肉は豚バラのしゃぶしゃぶ用がおすすめです。
七味や柚子こしょうなどを添えても...お好きにアレンジしてください♪

このレシピの生い立ち

最初はもやしと豚だけの鍋が進化しました☆
今ではうちの定番メニューです♪
レシピID : 1042468 公開日 : 10/02/16 更新日 : 10/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
MOMOパンダ
お肉で酒蒸し初めて☆ポン酢でさっぱり頂きました♪美味~✿

れぽありがとうございます♪美味~と言ってもらえてうれしいです