鶏肉と大根の和風炒め煮☆

Name: 鶏肉と大根の和風炒め煮☆
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; 塩 少々; 大根 1/3本; ごま油 大さじ1; 和風だし 1/2カップ; 醤油 大さじ1; 鰹節 10g; 焼き海苔 1/2枚

Description

少ない材料でこの風味と美味しさ♪
だしの濃さで味を自分好みに調整☆
ご飯のおかずにもおつまみにもGoodです！

1枚

塩

少々

1/3本

ごま油

大さじ1

和風だし

1/2カップ

醤油

大さじ1

10g

1/2枚

大根を加えた後だしを入れる前にしっかり炒めて、ごま油を全体になじませるイメージにすると良いと思います☆だしの量や濃さは自分の好みで！多めに入れてじっくり煮るもよし、濃くして白ご飯やお酒のお供にするもよし、自分のレシピにしちゃってください♪

3分クッキングのレシピ本を参考にしました！大根に味が染みて柔らかくなっているのが好きなので、途中だしで煮てちょっとクタ～っとさせてみました。シャキシャキが好きな人は大根を薄く切って煮る過程を省いてください☆

レシピID : 1042503 公開日 : 10/02/16 更新日 : 10/02/17