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レシピID :1042677
すし酢で♪モリモリ食べれるコールスロー★
すし酢で楽ちん！マリネ液として使うと、ものすご～く美味しいコールスローが出来ました！子供から大人まで大好きな味ですよ～♪
材料 （ ２～３人分 ）
キャベツ
１/２個（小ぶりな早生キャベツ）
人参
３ｃｍ分
コーン缶
１/２缶
すし酢
大さじ２
マヨネーズ
大さじ１
塩コショウ
少々
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1
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キャベツは太めの千切りに。長さはあまり長くない方が混ぜやすいので半分くらいにカットして♪
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2
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人参は細切りに。コーン缶は水を切っておく。
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3
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ジップロックのような密閉できる袋にカットしたキャベツとニンジンを入れ、すし酢を加えて少々揉みこみ、１５分ほど置いておく。
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4
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すし酢でマリネされた野菜の水分をしっかり絞って、別のボウルに移す。
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5
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コーン、マヨネーズを加えて、全体をざっと混ぜ塩コショウ少々で味を調えれば完成！
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6
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あまりマヨネーズたっぷりが苦手なので少量ですが、お好みで増やしてもらってもＯＫ！酸味が強すぎず子供も大好きなサラダです♪
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7
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２０１１年２月よりつくれぽのお返事はみなさん統一させていただきます。いつもとても嬉しく拝見しています♪ありがとう！
コツ・ポイント
すし酢でマリネした野菜はしっかり水気を絞ってくださいね。こうすることで、時間がたってもサラダがベチャベチャになることなく美味しく食べれます♪それぞれ野菜は食感が残る程度にカットしたほうが美味しいですよ～♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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(374人)
おいしそうな写真とつくれぽありがとう！掲載遅くなりごめんね！
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美味しそうな写真とつくれぽありがとう！掲載遅くなりごめんね！
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おいしそうな写真とつくれぽありがとう！！
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おいしそうな写真とつくれぽありがとう！！
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美味しそうな写真とつくれぽありがとうー！！
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おいしそうな写真とつくれぽありがとう♪
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