むしむし豚の画像

Description

野菜もいっぱい食べれるし、ぶた肉と
ちょっとピリ辛のタレがよく合います。
今回は市販のちまきも一緒に蒸してます。

材料 (2人分)

しゃぶしゃぶ用ぶた肉
300グラム
1/3
1/3本
10センチ
小1本
★しょうゆ
大1
★酒
大1
50CC
★豆板醤
小1/2
★ゴマ油
小1
★にんにく
小1
5センチ

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは一口大に。さつまいもは5~10ミリ幅に。大根・人参は薄切りに(今回はスライサーでスライスしてます)

  2. 2

    蒸し鍋に野菜を入れ、
    豚肉を広げていれる。
    約10分くらい、野菜に串が通るくらいまで蒸す。

  3. 3

    ★のごま油以外の材料を小鍋に入れて少しだけ煮詰める
    仕上げにごま油を入れてできあがり。

  4. 4

    写真

    たれをつけながら頂きます。
    ゴマだれで食べてもおいしいです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

温野菜もいっぱい食べたいので、
やってみました~。
レシピID : 1042695 公開日 : 10/02/16 更新日 : 10/02/16

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