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大根は5mm位のいちょう切り・にんじんは千切り・切り干大根は戻しておきます。
フライパンにごま油をひき、【1】を軽く炒めます。
※の調味料類を入れて混ぜ合わせ、沸騰したら、弱火で落としぶたをして、汁けが少なくなるまで煮ます。
お皿に盛り、かいわれ大根を散らして出来上がりです❤