米粉使用♥苺とクリームチーズのマフィン♥
Description
米粉が入っているのでサックリ♪
苺ジャム使用でとっても簡単に美味しく☆ ＾＾
可愛いマフィンができました♡♡
苺ジャム使用でとっても簡単に美味しく☆ ＾＾
可愛いマフィンができました♡♡
KaoRi☆★☆
材料
（小さめマフィン型６個分）
作り方
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2
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ボールにやわらかくなったバターとグラニュー糖を入れ、ホイッパーでよく混ぜます。（ふんわりするまでよく混ぜましょう）
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3
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溶いた卵を4～5回に分けて入れます。その都度よーく混ぜます。（少しずつ入れてよく混ぜることで分離を防ぎます）
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4
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振るった☆1/2、牛乳1/2を入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。残り1/2ずつ入れたら滑らかになるまでさらに混ぜる。
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5
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苺ジャム、1㎝角に切ったクリームチーズを入れ、さっと混ぜる。（ジャムがマーブルで残る程度）
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6
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マフィン型に入れ、180度に予熱したオーブンで約25分焼く。（焼き色がついて竹串をさしてみて何もついてこなければOK）
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8
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※材料に牛乳の分量が抜けてました（＞＜）すでに印刷された方ごめんなさい…
2010/3/24追記
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コツ・ポイント
バターと砂糖、卵はよーく混ぜましょう☆
クリームチーズ、苺ジャムはお好みでもっと増やしてもいいと思います♪
アイシングはなくてもOKです♪
クリームチーズ、苺ジャムはお好みでもっと増やしてもいいと思います♪
アイシングはなくてもOKです♪
このレシピの生い立ち
家にある材料で作ってみました！
KaoRi☆★☆
