初心者レシピ★サーモンのムニエルの画像

Description

「ムニエルって何?」そんなあたしの言葉から始まったマイアなりのムニエルです(笑

材料 (2人前)

2切れ
適量
バター
大さじ1
<タルタルソース>
1/4こ
マヨネーズ
大さじ3
大さじ1と1/2
1/4こ

作り方

  1. 1

    たまねぎ、セロリをみじん切りにし、水にさらして、水を切る

  2. 2

    ボウルにマヨネーズ、牛乳と一緒に混ぜておく

  3. 3

    鮭の切り身に小麦粉をまぶして、5分くらい置いておく

  4. 4

    フライパンにバターを入れて熱し、3を両面焼き付ける

  5. 5

    お皿に乗せてタルタルをかけて完成★

コツ・ポイント

★鮭はトラウトサーモンがオススメです
★タルタルソースにはピクルスを混ぜても美味しいかも(>v<)

このレシピの生い立ち

ムニエルを知らなかったあたしが初めて挑戦したムニエルです笑
レシピID : 1044276 公開日 : 10/02/18 更新日 : 10/02/18

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