簡単プチかぼちゃシフォン
作り方
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1
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茹でたカボチャ、砂糖、卵黄を泡立て器でグルグルなじむまで混ぜる!
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2
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1にサラダ油も加えて混ぜて、粉類をふるいながら、混ぜる!
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3
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卵白を角が立つくらいに泡立てて、2の生地に泡立て器で一気に混ぜる。10回くらいグルグルしてメレンゲの白いのが均等に馴染めばgood!
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4
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生地をカップケーキの型などに入れて180℃で30分焼く!
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コツ・ポイント
カボチャは皮をむいて茹ですぎて下さい!作業しやすいから・・・!
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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