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Description

余ったカボチャを見てて瞬間でひらめいて作ったら、と~っても美味しかったのでお教えしますぅ~ ~(-^-^)~
バターを使わず、砂糖控えめの低カロリーのケーキですよ!

材料 (6人分)

130g
砂糖
大4
L2個分
L2個分
サラダ油
50cc
大3
大1
小1

作り方

  1. 1

    茹でたカボチャ、砂糖、卵黄を泡立て器でグルグルなじむまで混ぜる!

  2. 2

    1にサラダ油も加えて混ぜて、粉類をふるいながら、混ぜる!

  3. 3

    卵白を角が立つくらいに泡立てて、2の生地に泡立て器で一気に混ぜる。10回くらいグルグルしてメレンゲの白いのが均等に馴染めばgood!

  4. 4

    生地をカップケーキの型などに入れて180℃で30分焼く!

コツ・ポイント

カボチャは皮をむいて茹ですぎて下さい!作業しやすいから・・・!

このレシピの生い立ち

レシピID : 104521 公開日 : 03/08/19 更新日 : 03/08/19

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