アンチエイジング炒飯
にゃんぱらりんりん
作り方
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1
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鮭を魚焼きグリルで焼く。その間材料を切る。
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2
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アボカドは食べやすく１口大に、キムチも同じように食べやすいサイズに切る。
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3
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鮭が焼きあがったらこれも食べやすいサイズにほぐす。私はゴロッと結構大きめにします。
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4
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フライパンにオリーブ油をひく。
鮭、キムチ、玄米ご飯、アボカドの順に炒める。
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5
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アボカドに火が通って、少し粘りが出てきたら、全体に塩コショウ、最後に醤油で味を調えて完成。
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コツ・ポイント
キムチの味があるので、調味料は少なめでokだと思います。
鮭にあまり火を通しすぎるとぱさぱさになるので、程よくグリルで焼いてください。
鮭にあまり火を通しすぎるとぱさぱさになるので、程よくグリルで焼いてください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のなかの残っているものを見てひらめきで。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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