キャベツとツナのトマトクリームパスタ☆
作り方
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1
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パスタを標準より1分短めに茹でる。
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3
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フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、火をつける。ニンニクの周りがフツフツしてきたら、キャベツを入れて炒める。
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4
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キャベツがオイルに馴染んだら、ツナを加えて少し炒める。さらに小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまでよく炒める。
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5
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トマト缶と牛乳を加え、弱火でとろみがつくまで炒める。塩コショウで味を整える。(後で茹で汁を加えるので、塩は控えめに)
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6
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パスタを茹で汁(大さじ2程度)とともに加えて、ソースに絡める。
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7
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皿に盛り付けて、パセリを飾って完成!
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コツ・ポイント
パスタの茹で汁を塩多めで、パスタにしっかり味をつけておくのがコツ^^一人分ずつ作ると失敗が少ないです!牛乳で作るので、生クリームよりも経済的ヘルシーです☆
具は何でもOK!アサリとほうれん草やカニ缶と白菜でも美味しくできました♪
具は何でもOK!アサリとほうれん草やカニ缶と白菜でも美味しくできました♪
このレシピの生い立ち
家にある材料+トマト缶(orトマト)で簡単にパスタを作りたいと思いました☆材料の買い足しは不要です^^