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ほうれん草は下茹でし、食べやすい大きさに切る。じゃがいもは1cm角に切る。にんにくはみじん切り。
厚手の鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくのみじん切りを入れ、少し香りが出てきたらベーコンを入れ、炒める。
ジャガイモを入れ、塩、ブラックペッパーを入れて少し炒める。そこに水、牛乳を入れる。
ジャガイモに火が通ったらコンソメを砕きながら入れる。下茹でしたほうれん草と粉チーズを入れてスープ完成。
パスタは仕上がりの2分前くらいにあげて、スープの鍋に投入。丁度いい硬さまでスープで煮てください。
あとは塩・ブラックペッパー・粉チーズ等で自分好みに味を調節してください。器に盛り付け出来上がり!!!
美味しくできて良かったです☆テキトーバンザイ!!