節約！鶏胸肉でやわらかチキン南蛮♪
Description
安い鶏むね肉で節約料理！やわらかく、ジューシーに食べられるチキン南蛮です♪お弁当に入れても、美味しいですよ～！！
＊な～みん＊
材料
3～4枚
■
下味
・塩
小さじ１
・酒
大さじ2
適量
パン粉
適量
適量
サラダ油
適量
■
Ａ
しょうゆ
大さじ4
酢
大さじ4
砂糖
大さじ5
顆粒だし
小さじ1
■
・タルタルソース
FPで簡単！ふわふわ♪タルタルソース
作り方
-
-
1
-
鶏むね肉は、そぎ切りにし、塩、酒で10～15分以上、下味をつけます。その後、小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつけていきます。
-
-
-
2
-
サラダ油で揚げ、揚がったら、Ａを合わせた中に漬け込みます。
-
-
-
3
-
タルタルソースをのせて、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
鶏むね肉を一晩下味につけておくともっと美味しい！
このレシピの生い立ち
タルタルソースに合う料理～♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
＊な～みん＊
